فصل کشت قارچ است.

زود به بار می رسد و خیلی سریع جواب می دهد.

بازارش تضمینی است.

در عصر گرانی گوشت و مواد پروتئینی یک جایگزین عالی است.

همه می توانند قارچ بکارند.

مواد اولیه آن فوق العاده ارزان است و همه جا پیدا می شود. ضایعات کشاورزی و فضله مرغ و ...

با توجه به گرانی مواد غذایی برای خرید آن سرودست می شکنند

همه رستوران ها ، آشپزخانه ها، پیتزا فروشی ها و.... خریدار عمده آن هستند.

در هر فضایی قابل کشت است.

همه اعضای خانواده می توانند در کشت و تکثیر آن سهیم شوند.

می تواند به عنوان یک شغل دوم عالی در مواقع بیکاری و حتی شب ها و روزهای تعطیل سرکشی شود.

تمام محصولات زنجیره تولید آن از تکثیر بذر گرفته تا تولید کمپوست و تولید قارچ و فروش کود نهایی برای خودش مشتری دارد.

یادگرفتنش با  خواندن این کتاب  برای همه ممکن است.

قارچ را می توان خشک کرد و در زمان دلخواه فروخت.

قارچ را می توان به صورت ترشی و مربا نیز درآورد و فروخت.

قارچ را می توان پودر کرد و فروخت.

خواص درمانی قارچ فوق العاده زیاد است و یک مکمل غذایی عالی به شمار می آید.همه اقشار جامعه هم ثروتمندان و هم فقرا مشتری آن هستند.

بازار فروش قارچ بسیار گسترده و روبه افزایش است.

فهرست :

تهیه ی بذر قارچ

پروتئین

اهمیت قارچ در رژیم غذایی

قارچ های خوراکی مصرفی

سالن کشت و پرورش

روش تهیه ی بذر قارچ

زمین مورد نیاز طرح

ساختمان

محوطه

تجهیزات دفتری

ماشین آلات وتجهیزات

تأسیسات

سرمایه ثابت

هزینه ها

فروش